• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Ba, 20/12/2016 | 09:53 GMT+7

Trứng cút lộn xào me nóng hổi cực ngon ngày gió lạnh

Làm những ngày mùa đông giá lạnh, được thưởng thức món trứng cút lộn xào me nóng hổi thì con gì là tuyệt hơn nhỉ?
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Xuýt xoa trứng cút lộn xào me nóng hổi cực ngon!

Trứng cút lộn xào me luôn là một trong những món ăn ưa thích của rất nhiều các trẻ. Nhưng thay vì chúng ta phải ra ngoài quán thưởng thức thì tại sao các bạn không thử làm món ăn này ngay tại nhà?

Chuẩn bị các nguyên liệu

Trứng cút lộn: 10-20 quả

- Rau răm: 50g

- Hành khô, tỏi: 1 củ

- Ớt: 3 quả

- Me chín: 50g

- Lạc rang sẵn: 50g

- Bột chiên giòn: 30g

- Chanh: 1 trái

- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, ớt bột.

Hướng dẫn các bước thực hiện món trứng cút lộn xào me


Bước 1:Làm trứng cút lộn

+ Trứng cút lộn mua về rửa sạch. Cho vào nồi đổ ngập nước luộc chừng 6 phút cho chín tới.

+ Sau đó, các bạn đổ trứng cút lộn ra rổ thưa, xả qua nước lạnh cho nguội bớt rồi bóc bỏ vỏ. Bóc nhẹ nhàng tránh làm nát trứng.

Nữ công gia tránh với nhiều món ăn ngon, dạy cắm hoa, khéo tay làm món ăn chơi, làm đồ handmade cực đẹp

6.huong-dan-cach-lam-trung-cut-lon-xao-me-nong-hoi-3-phunutoday.vn

Bước 2: Đối với các nguyên liệu khác

+ Lạc rang vàng, bỏ vỏ cho vào cối giã dập.

+ Me chín ngâm nước ấm chừng 10 phút cho tan hết thịt, lọc qua rây lấy nước cốt me.

+ Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng, gừng tươi gọt vỏ thái sợi, rau răm nhặt phần non rửa sạch thái rối.

Bước 3: Chế biến

+ Đầu tiên, các bạn cho chảo lên bếp, láng chút dầu ăn rồi cho trứng cút lộn vào chiên sơ cho thơm và trứng săn lại.Chiên xong để riêng trứng ra đĩa.

+ Sau đó, bạn dùng luôn chảo vừa chiên trứng, cho hành khô vào phi vàng thơm, đổ bát nước cốt me đã lọc ở trên vào chảo hành phi đun sôi, nêm nếm với 1 thìa gia vị, 3 thìa đường.Đun cho đến khi sốt me sánh vào, nêm nếm lại lần nữa để đảm bảo sốt có vị chua, mặn, ngọt vừa miệng.

ách cắm hoa bày bàn tiệc tất niên đẹp mắt

+ Cuối cùng các bạn cho trứng cút lộn đã chiên sơ vào chảo sốt me, om nhỏ lửa để trứng ngấm vị sốt me và săn vào, nước sốt sánh đặc.Cho gừng thái sợi vào đảo đều.Tiếp tục cho rau răm thái rối vào rồi tắt bếp. Đảo đều cho rau răm chín tái là được.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

6.huong-dan-cach-lam-trung-cut-lon-xao-me-nong-hoi-2-phunutoday.vn

+ Cho trứng cút sốt me ra đĩa.Rắc chút lạc rang vàng giã dập lên trên và thưởng thức thôi nào. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong rồi nhé!


Xem thêm video:


trứng cút xào me, cách làm, trứng cút lộn, nguyên liệu, như thế nào, ngon nhất, trung cut xao me, cach lam, trung cut lon, nguyen lieu, nhu the nao, ngon nhat
phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Xác chết trên sông ở Hải Dương: Tội ác man rợ của 2 mẹ con ghi lô đề
Với mục đích quỵt số tiền còn nợ, chiều 20.3, khi anh Tân đến nhà Mến đòi tiền thì bị Duy dùng dây vải bất ngờ xiết cổ từ phía sau, làm anh Tân tử vong tại chỗ.
Thiết kế website
Đàn ông sung mãn như thời trai trẻ nếu ăn những món này vào buổi tối
Ăn món này vào dù ở độ tuổi bao nhiêu quý ông vẫn luôn sung mãn như thời trai trẻ - tìm hiểu ngay.
Những kiểu váy đẹp bạn gái nào cũng nên có trong tủ của mình
Ngoài những set đồ năng động trong tủ đồ, mỗi cô nàng không thể thiếu những kiểu đầm duyên dáng. Dưới đây là 10 mẫu váy bạn nên sắm ngay trong tủ đồ.
Giải độc gan cực nhanh chỉ bằng mẹo đơn giản
Gan là bộ phận rất quan trọng của cơ thể vì vậy bạn hãy thường xuyên giải độc cho chúng. Gan đảm nhiệm hơn 500 chức năng khác nhau trong cơ thể, quyết định tuổi thọ con người
Giáo viên rất cần sự cảm thông từ phụ huynh
Phụ huynh cần thường xuyên trao đổi với giáo viên để tìm ra phương án tối ưu nhất trong việc giáo dục con em của mình.
Nấu canh cá rô nấu cải ngon bổ dưỡng cho ngày hè
Không chỉ có những món canh ngon mà lại tốt cho sức khỏe trong mùa hè này, vậy các bạn đã có trong tay bao nhiêu công thức nấu các món canh bổ dưỡng chưa?
Tuyển nhân viên tư vấn
Cẩm Nang Gia Đình www.camnanggiadinh.com.vn mở rộng quy mô cần tuyển 10 nhân viên văn phòng chuyên trực điện thoại và tư vấn.
Những con giáp dễ thăng quan tiến chức trong năm 2017
Những con giáp dưới đây có số làm sếp lớn trong năm 2017, sự nghiệp phất lên như diều gặp gió.
Những thực phẩm đánh bay nhiệt miệng cực nhanh
Mật ong, rau ngót, rau má, cà chua... là thực phẩm dễ kiếm giúp bạn đánh bay nhiệt miệng.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41