• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Ba, 20/12/2016 | 09:53 GMT+7

Trứng cút lộn xào me nóng hổi cực ngon ngày gió lạnh

Làm những ngày mùa đông giá lạnh, được thưởng thức món trứng cút lộn xào me nóng hổi thì con gì là tuyệt hơn nhỉ?
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Xuýt xoa trứng cút lộn xào me nóng hổi cực ngon!

Trứng cút lộn xào me luôn là một trong những món ăn ưa thích của rất nhiều các trẻ. Nhưng thay vì chúng ta phải ra ngoài quán thưởng thức thì tại sao các bạn không thử làm món ăn này ngay tại nhà?

Chuẩn bị các nguyên liệu

Trứng cút lộn: 10-20 quả

- Rau răm: 50g

- Hành khô, tỏi: 1 củ

- Ớt: 3 quả

- Me chín: 50g

- Lạc rang sẵn: 50g

- Bột chiên giòn: 30g

- Chanh: 1 trái

- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, ớt bột.

Hướng dẫn các bước thực hiện món trứng cút lộn xào me


Bước 1:Làm trứng cút lộn

+ Trứng cút lộn mua về rửa sạch. Cho vào nồi đổ ngập nước luộc chừng 6 phút cho chín tới.

+ Sau đó, các bạn đổ trứng cút lộn ra rổ thưa, xả qua nước lạnh cho nguội bớt rồi bóc bỏ vỏ. Bóc nhẹ nhàng tránh làm nát trứng.

Nữ công gia tránh với nhiều món ăn ngon, dạy cắm hoa, khéo tay làm món ăn chơi, làm đồ handmade cực đẹp

6.huong-dan-cach-lam-trung-cut-lon-xao-me-nong-hoi-3-phunutoday.vn

Bước 2: Đối với các nguyên liệu khác

+ Lạc rang vàng, bỏ vỏ cho vào cối giã dập.

+ Me chín ngâm nước ấm chừng 10 phút cho tan hết thịt, lọc qua rây lấy nước cốt me.

+ Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng, gừng tươi gọt vỏ thái sợi, rau răm nhặt phần non rửa sạch thái rối.

Bước 3: Chế biến

+ Đầu tiên, các bạn cho chảo lên bếp, láng chút dầu ăn rồi cho trứng cút lộn vào chiên sơ cho thơm và trứng săn lại.Chiên xong để riêng trứng ra đĩa.

+ Sau đó, bạn dùng luôn chảo vừa chiên trứng, cho hành khô vào phi vàng thơm, đổ bát nước cốt me đã lọc ở trên vào chảo hành phi đun sôi, nêm nếm với 1 thìa gia vị, 3 thìa đường.Đun cho đến khi sốt me sánh vào, nêm nếm lại lần nữa để đảm bảo sốt có vị chua, mặn, ngọt vừa miệng.

ách cắm hoa bày bàn tiệc tất niên đẹp mắt

+ Cuối cùng các bạn cho trứng cút lộn đã chiên sơ vào chảo sốt me, om nhỏ lửa để trứng ngấm vị sốt me và săn vào, nước sốt sánh đặc.Cho gừng thái sợi vào đảo đều.Tiếp tục cho rau răm thái rối vào rồi tắt bếp. Đảo đều cho rau răm chín tái là được.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

6.huong-dan-cach-lam-trung-cut-lon-xao-me-nong-hoi-2-phunutoday.vn

+ Cho trứng cút sốt me ra đĩa.Rắc chút lạc rang vàng giã dập lên trên và thưởng thức thôi nào. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong rồi nhé!


Xem thêm video:


trứng cút xào me, cách làm, trứng cút lộn, nguyên liệu, như thế nào, ngon nhất, trung cut xao me, cach lam, trung cut lon, nguyen lieu, nhu the nao, ngon nhat
phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Người phụ nữ bị hôn mê sâu vì phẫu thuật gọt hàm: Sức khỏe đang rất nguy kịch
Tình trạng sức khỏe của người phụ nữ bị hôn mê sâu vì phẫu thuật gọt hàm đang rất nguy kịch, khó tiên lượng
Thiết kế website
Khi đẻ ra trẻ có dấu hiệu này là bạn đã sinh ra thần đồng
Khi đẻ ra trẻ có dấu hiệu này là bạn đã sinh ra thần đồng mà ít cha mẹ nào ngờ được - hãy tìm hiểu ngay hôm nay.
4 động tác đánh bay mỡ bụng hiệu quả chỉ với 10 phút
Với những bài tập thể dục đơn giản, chỉ với 10 phút mỗi ngày bạn sẽ nhanh chóng đánh tan mỡ bụng, duy trì vóc dáng cân đối.
Vì sao nói nếu uống nước trước khi đi ngủ là bạn đang tự giết hại chính cơ thể mình
Vì sao nói nếu uống nước trước khi đi ngủ là bạn đang tự giết hại chính cơ thể mình - hãy tránh ngay lập tức.
Tạm đình chỉ hiệu trưởng trường tiểu học lạm thu học trò lớp 1 hơn 10 triệu đồng
Lạm thu các khoản đóng góp đầu năm học, hiệu trưởng trường Tiểu học Đặng Cương bị đình chỉ công tác để xác minh, làm rõ.
Bật mí cách ướp gia vị ngon cho mọi món ăn
Bật mí cách ướp gia vị ngon cho mọi món ăn - ai cũng cần tìm hiểu vì dùng mỗi ngày.
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
Những nghi lễ nhập trạch nhất định phải có khi dọn về nhà mới - phải biết
Những nghi lễ nhập trạch nhất định phải có khi dọn về nhà mới - phải biết để tránh hối hận, các bạn nên giắt lưng ngay.
Taylor Swift bị kiện vì nghi vấn ‘đạo nhái' bản siêu hit ‘Shake It Off’
Những người hâm mộ nàng ca sỹ nhạc đồng quê Taylor Swift lại sửng sốt khi cô bị buộc tội nhái ca từ trong ca khúc hit “Shake It Off”.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup