• Banner 1
  • Banner 2

Sức khỏe  » 

Sức khỏe  » 

Thứ Sáu, 19/05/2017 | 15:28 GMT+7

Tỏi mọc mầm được xem là thần dược cho sức khỏe

Vì sao tỏi mọc mầm được xem là thần dược cho sức khỏe muốn biết bạn hãy đọc ngay bài này.
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Ngày nay các chuyên gia y tế cho rằng, tỏi mọc mầm có nhiều dinh dưỡng và công dụng đối với sức khỏe hơn tỏi tươi.

Khi những củ tỏi trong kệ bếp bắt đầu mọc mầm, thông thường mọi người sẽ ném bỏ bởi nghĩ rằng chúng đã bị hỏng, nếu ăn sẽ không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ngày nay các chuyên gia y tế lại cho rằng tỏi mọc mầm có nhiều dinh dưỡng và công dụng đối với sức khỏehơn tỏi tươi.

co-nen-su-dung-toi-da-moc-mam1

Theo báo cáo của một nghiên cứu do chuyên gia Jong-Sang-kim cùng các đồng nghiệp của ông ở Hàn Quốc đăng trên tạp chí Agricultural and Food Chemistry cho thấy tỏi mọc mầm chứa chất chống ô xy hóa mạnh hơn tỏi thường rất nhiều lần.

Theo ông Kim, tỏi rất dễ bị vi khuẩn, vi rút và côn trùng tấn công trong quá trình mọc mầm, nên buộc chúng phải tự sản xuất các chất hóa học gọi chung là phytoalexins để bảo vệ chính mình.\

Các chất này rất độc với côn trùng và vi sinh vật, nhưng lại có lợi cho sức khỏe con người. Phytochemicals đẩy mạnh hoạt động của enzym và ngăn chặn các hoạt động dẫn đến sự hình thành mảng bám - tác nhân quan trọng dẫn đến bệnh tắc nghẽn tim, bảo vệ cơ thể khỏi các cơn đau tim.

Dưới đây là những điều bạn nên biết về loại "thần dược" tự nhiên này.

Khi tỏi đã mọc mầm không có nghĩa là nó đã bị hư hỏng. Bạn vẫn hoàn toàn có thể sử dụng chúng để nấu ăn. Tuy nhiên, nếu thấy tỏi xuất hiện những đốm đen hoặc nấm mốc thì hãy vứt bỏ vì đó là dấu hiệu cho thấy tỏi đã bị bỏng.

co-nen-su-dung-toi-da-moc-mam

Tỏi mọc mầm giúp đẩy mạnh hoạt động của enzyme và ngăn chặn các hoạt động dẫn đến sự hình thành mảng bám ở thành động mạch (Ảnh minh họa)

Các chuyên gia y tế cho biết tỏi mọc mầm có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn tỏi thông thường. Giống như gạo, đậu và các loại hạt, tỏi càng già, các chất dinh dưỡng bên trong nó càng nhiều.

Tỏi mọc mầm giúp đẩy mạnh hoạt động của enzyme và ngăn chặn các hoạt động dẫn đến sự hình thành mảng bám ở thành động mạch - tác nhân quan trọng dẫn đến bệnh tắc nghẽn mạch vành, bảo vệ cơ thể khỏi các cơn đau tim.

Những món ăn chống lại bệnh ung thư


Tỏi mọc mầm tạo raphytochemicals,chất này có thể hạn chế sự lan rộng của một số loại ung thư nhất định. Ngoài ra, tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống lại các gốc tự do.

Nếu khả năng miễn dịch của bạn kém hoặc bạn đang bị cảm lạnh, bạn có thể thêm tỏi mọc mầm vào khẩu phần ăn của mình vì nó giúp tăng cường hệ miễn dịch. Sử dụng tỏi mọc mầm 5 ngày là hiệu quả nhất để tăng cường hệ miễn dịch.

Chống ung thư. Một số bằng chứng cho thấy tỏi mọc mầm là khắc tinh của bệnh ung thư. Sở dĩ có điều này là do trong quá trình nảy mầm, tỏi kích thích sản sinh chất phytochemical - có tác dụng ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư ác tính và ức chế hoạt động của các chất gây ung thư trên cơ thể.

Xem thêm video:


tỏi mọc mầm, tác dụng, tốt cho sức khỏe, chữa bệnh ,chế biến, sử dụng như thế nào, tỏi đen, tỏi cô đơn, toi moc mam, tac dung, tot cho suc khoe, toi den, toi co don, che bien, su dung nhu the nao, chua benh

phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Hai phụ nữ bị đánh trọng thương vì nghi bắt cóc trẻ em
Cho rằng hai người phụ nữ vào làng bắt trẻ em, người dân đã tập trung truy bắt, đánh họ trọng thương.
Thiết kế website
9 dấu hiệu chứng tỏ anh ấy đã hết yêu bạn thật rồi
Sẽ thật đau lòng khi phải thừa nhận sự thật này, nhưng thà đau đau một lần rồi thôi…
Thần dược chống lão hóa, ai không biết thì tiếc cả đời
Nếp nhăn là một trong những "kẻ thù" lớn nhất đối với phụ nữ bởi nó tố độ tuổi của bạn. Lựa chọn thực phẩm khoa học là cách đơn giản giúp chị em giữ gìn nhan sắc, chống lão hóa
Cách phòng tránh để sốt xuất huyết bao bao giờ ghé thăm
Làm điều này đảm bảo bạn không bị sốt xuất huyết bao bao giờ - hãy lưu lại ngay hôm nay.
Nhiều đại học điều chỉnh chỉ tiêu tuyển sinh
Học viện Tài chính tăng 400 chỉ tiêu xét tuyển dựa vào kết quả thi THPT năm 2017; Học viện Biên phòng tuyển bổ sung 40 chỉ tiêu ngành Luật...
Tuyệt chiêu để làm thịt gà rang muối chuẩn nhất thơm ngon hấp dẫn
Chỉ tuyệt chiêu để làm thịt gà rang muối chuẩn nhất thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng ai ăn cũng thích.
Du học Canada và những nỗi cùng cực
Du học Canada và những nỗi cùng cực
Gia đình làm ăn đi xuống nếu phòng khách sai phong thủy
Phòng khách mà để kiểu này gia đình hay bất hòa, luôn có mâu thuẫn, làm ăn ngày càng đi xuống - phải tránh ngay.
Bảo Thanh nói gì về chuyện chồng đi xin lỗi thay sau ồn ào thả thính
Bảo Thanh bức xúc lên tiếng về việc chồng cô đi xin lỗi vợ diễn viên Lâm Minh Thắng.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup