• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Tư, 19/07/2017 | 19:13 GMT+7

Thực đơn cơm chiều cho 7 người ăn chỉ với 60k

Chế biến mâm cơm chiều thơm ngon bổ dưỡng đầy đủ thịt cá chỉ 60000 cho 7 người ăn thả cửa - lưu lại để chẳng phải nghĩ món.
Tổng đài tư vấn dinh dưỡng, thực đơn mỗi ngày
Gọi ngay 19006670 để gặp chuyên gia

ca-kho

Cá nục kho (12000)

Nguyên liệu:

- 300 gram cá nục

- 1 muỗng canh mỡ heo (có cả tóp mỡ)

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh ớt đỏ băm nhuyễn

- 1 muỗng canh tỏi băm nhuyễn

Cách làm:

- Cá nục làm sạch, móc bỏ ruột rồi rửa sạch, để ráo. Cắt đầu cá ra để riêng.

- Đặt chảo lên bếp, cho mỡ heo vào đun nóng, rồi cho tỏi và ớt vào phi thơm, tiếp tục cho muối, đường, nước mắm vào chảo nấu khoảng 3 phút thành hỗn hợp sền sệt. Để cho hỗn hợp gia vị này nguội hẳn.

- Lấy đầu cá lăn qua hỗn hợp gia vị rồi nhét vào bụng cá. Xếp cá nục vào nồi, rồi đổ nước hỗn hợp gia vị vào, ướp cá khoảng 30 phút cho cá ngấm.

- Đặt nồi cá lên bếp kho trên lửa nhỏ liu riu khoảng 30 phút.

- Cá chín, nước cá sệt lại, thấm đều vào cá là được. Cá nục kho thơm lừng ăn rất đưa cơm.

muop-xao-long-ga

Mướp xào lòng gà (13000)

Nguyên liệu:

- 500 gram mướp

- 300 gram lòng gà

- Gia vị: Muối, tiêu, bột nêm, hành ngò

Cách làm:

- Lòng gà rửa sạch, thái nhỏ rồi ướp gia vị trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

- Mướp gọt vỏ, thái miếng tròn dày.

- Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp, phi thơm đầu hành rồi cho lòng gà vào xào. Tiếp đó, bạn cho mướp vào xào, mướp vừa chín tới thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Cuối cùng bạn cho tiêu và hành ngò vào rồi tắt bếp.

thit-rang

Thịt lợn rang (25000)

Nguyên liệu cho món thịt lơn rang:

500g thịt heo

Hành lá,

Gia vị

Đường

Cách rang thịt lợn ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt lợn rửa sạch rồi cho vào nồi nước đun sôi cùng chút muối cho sạch và hết mùi hôi.

Thịt luộc sơ rồi rửa lại lần nữa, sau đó thái miếng mỏng vừa ăn

Hành lá rửa sạch, cắt khúc 3cm.

Bước 2: Rang thịt

Bắc chảo lên bếp rồi quay thịt cho ra mỡ, nếu thịt không có mỡ thì có thể cho thêm vào chút dầu ăn như vậy mỡ trong thịt sẽ chảy ra nhanh hơn.

Khi thịt chuyển sang màu vàng và mỡ chảy ra thì cho vào chút muối và đường rồi đảo thật nhanh tay

Thịt chín thì nêm thêm chút nước mắm rồi cho hành lá vào rồi tắt bếp.

canh-ngao-mong-toi
Canh ngao mồng tơi (10000)

Nguyên liệu: 0.5 kg ngao, 300 g rau mồng tơi, một củ hành tím, gia vị gồm nước mắm, muối, bột canh, mì chính (nếu ăn được mì chính).

Ngao mua về đem rửa sạch vỏ, sau đó nên ngâm trong một lần nước gạo và một lần nước lã khoảng 30 phút, để ngao mở miệng cho sạch cát.

Học ngay cách làm món cá kho ngon, đậm đà, thơm nức

Hành bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập. Rau mồng tơi rửa sạch từng lá sau đó đem thái nhỏ.

Cho ngao vào xoong luộc cho đến lúc nước sôi, tất cả các con ngao mở miệng thì tắt bếp. Giữ lại nước luộc ngao để nấu canh. Nhặt ruột ngao ra khỏi vỏ ngao, sau đó đem ruột ngao xào với hành cùng một chút nước mắm.

Đổ lại nước luộc ngao vào xoong rồi đặt lên bếp. Khi nước sôi thì cho rau mồng tơi và ngao đã xào vào, đun đến khi sôi lại, nêm gia vị vừa miệng rồi múc canh ra bát.

Vì ngao và mồng tơi là hai thực phẩm có tính hàn nên bạn có thể ăn kèm với một món ăn có tính nóng như cà pháo muối hay măng ngâm dấm để đỡ bị lạnh bụng.

Xem thêm video:


thực đơn bữa trưa, thực đơn cơm chiều, giá rẻ, cho cả nhà, cho bé, mùa hè, mùa đông, ngon cơm, thuc don bua trua, thuc don com chieu, gia re, cho ca nha, cho tre em, mua he, mua dong, ngon com
phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Hà Tĩnh kỷ luật hơn 1.000 cán bộ vì sinh con thứ 3
Gần 3 năm, toàn tỉnh Hà Tĩnh có hơn 1.000 cán bộ, công chức bị kỷ luật vì sinh con thứ 3. Mới đây quy định này đã bị Bộ Tư pháp “tuýt còi”....
Thiết kế website
Những lời chúc ngày 20/10 hay nhất dành tặng mẹ
Trong những ngày 20/10 năm nay, ngoài những món quà ý nghĩa dành tặng các mẹ thì cũng đừng quên đi những lời chúc hay và ý nghĩa nhất nữa nhé!
Áo len dáng rộng sành điệu, đẹp nhất thu đông 2017
Có khá nhiều mẫu áo len đẹp thích hợp với phong cách thời trang trẻ của các bạn gái.
Thói quen của quá nhiều chị em là nguyên nhân gây nên bệnh ung thư vú
Thói quen không ngờ của quá nhiều chị em là nguyên nhân gây nên bệnh ung thư vú - phải biết để tránh ngay kẻo hối hận thì quá muộn.
Học miễn phí, hãy đến Đức du học ngay
Bạn có muốn tìm một nơi không phải mất học phí, chi phí sinh hoạt thấp mà còn có cơ hội vừa học vừa làm, đặc biệt là chất lượng giáo dục đứng hàng đầu châu Âu không?
Tự nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng
Tự nấu xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng lại an toàn cho sức khỏe ai cũng nên giắt lưng.
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
3 con giáp "GIÀU NỨT ĐỐ ĐỔ VÁCH" trong tháng 11/2017
Không ít người sẽ phải ghen tỵ với những con giáp có tên trong danh sách dưới đây bởi vận tài chính của họ rất vượng trong tháng 11/2017.
Hình ảnh 'đẹp như mơ' Khắc Việt cầu hôn bạn gái DJ nóng bỏng
Nam ca sĩ Khắc Việt chia sẻ trên trang cá nhân khoảnh khắc cầu hôn bạn gái cực lãng mạn khiến không ít khán giả bất ngờ.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup