• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Chủ Nhật, 14/01/2018 | 22:09 GMT+7

Thực đơn bữa chiều ấm áp với cá sốt cà, canh khoai sọ nấu xương

Mỗi món ăn sẽ mang hương vị hấp dẫn riêng, đem lại bữa cơm ngon cho cả nhà.

Tổng đài tư vấn dinh dưỡng, thực đơn mỗi ngày
Gọi ngay 19006670 để gặp chuyên gia


Bữa cơm tối gồm có các món ăn đưa cơm như:

- Mề gà xào sả

- Cá sốt cà

- Canh khoai sọ nấu xương

- Rau cải xào gừng

- Tráng miệng: Ổi

bua chieu am ap voi ca sot ca, canh khoai so nau xuong - 2

MỀ GÀ XÀO SẢ

Mề gà làm sạch bằng muối và chanh, thái miếng vừa ăn, ướp cùng chút gia vị.

Cách làm các món ngon giúp giảm stress trong công việc
Cách làm các món ngon giúp giảm stress trong công việc

Sả rửa sạch, thái lát mỏng, phi thơm cùng dầu ăn rồi cho mề gà vào đảo đều. Để mề gà trên bếp tầm 7 phút, khi thấy mề gà chuyển màu, chín đều, đảo 1 vài lần, thêm hành hoa rồi nêm gia vị cho vừa miệng, sau đó tắt bếp.

CÁ SỐT CÀ

Cá rô phi rửa sạch, lọc lấy phần thịt, thái miếng dài bằng ngón tay. Không cắt miếng quá mỏng, cũng như quá dày. Ướp cá với chút gia vị tầm 5 phút. Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng già rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.

Cà chua rửa sạch, thái miếng cau, phi thơm cà chua, thêm 1 bát nước lọc cho cà nhanh nhừ, khi nước cà sôi, cho cá vào sốt tầm 5 phút, nêm gia vị cho vừa rồi thêm hành, thì là thái nhỏ, sau đó tắt bếp.

bua chieu am ap voi ca sot ca, canh khoai so nau xuong - 5

CANH KHOAI SỌ NẤU XƯƠNG

Xương cục sơ chế sạch, cho vào ninh mềm để lấy nước. Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Khi xương mềm thì cho khoai vào ninh đến khi thấy khoai bở thì nêm gia vị, cho thêm hành hoa rồi tắt bếp.

RAU CẢI XÀO GỪNG

Rau cải cắt bỏ phần gốc, nhặt sạch lá úa vàng, rửa nhiều lần với nước cho sạch rồi để ráo. Gừng thái chỉ, phi thơm cùng dầu ăn, cho rau cải vào đảo đều. Để lửa to cho rau xanh và nhanh chín, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Cách làm các món ngon giúp bố mẹ ăn bổ não sống lâu

Cách làm các món ngon giúp bố mẹ ăn bổ não sống lâu

bua chieu am ap voi ca sot ca, canh khoai so nau xuong - 8

ỔI

eva
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Thiết kế website
Vinh danh nam sinh tử nạn vì cứu 3 mẹ con đuối nước khi thả cá chép
Hành động quên mình cứu người bị nạn của nam sinh quê Thanh Hoá được Trung ương Đoàn tặng huy hiệu tuổi trẻ dũng cảm.
Những chiều trò của kẻ bắt cóc trẻ em hiện nay, cha mẹ nên biết để đề phòng
Chỉ một phút lơ là các bậc phụ huynh có thể mất con bất cứ lúc nào. Sau đây là một số chiêu của những kẻ bắt cóc trẻ em thường dùng
Xu hướng giày sneaker ngọt ngào cho mùa Valentine
Cùng cập nhật xu hướng mẫu giày sneaker màu pastel cực ngọt ngào cho mùa lễ tình yêu Valentine.
10 loại thực phẩm giải độc hiệu quả cho bà bầu
Những thực phẩm này không chỉ có tác dụng làm đẹp cho bà bầu mà còn giải độc vô cùng hiệu quả.
Top 10 trường đại học tốt nhất châu Á năm 2018
Dựa trên 13 chỉ số riêng biệt để đánh giá và xếp hạng, tạp chí Times Higher Education vừa công bố top các trường đại học tốt nhất châu Á năm 2018.
Mẹo cắm hoa ly đẹp, tươi lâu chơi bền qua Tết
Hoa ly là loại hoa được nhiều người ưa chuộng nhất trong dịp tết, hoa ly vốn nổi tiếng đẹp và tươi lâu.
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
Tuổi nào xông đất xông nhà năm 2018 để phát tài, phát lộc
Chọn tuổi xông nhà, xông đất đầu năm là điều rất quan trọng với từng gia đình mỗi dịp tết đến xuân về.
Thưởng Tết của em đâu Sếp ơi
Cả năm cày cuốc lấy công Cuối năm chỉ muốn lương không chậm về. Lương về với thưởng thì phê Lương đi mất hút là tê tái lòng ...
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup