• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Sáu, 17/03/2017 | 09:18 GMT+7

Nấu chè hạt lựu sương sa cho mùa hè thanh mát

Bạn có biết trong mùa hè này, loại chè nào sẽ thật phù hợp cho cả gia đình để giải nhiệt và tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Công thức nấu chè hạt lựu sương sa cho mùa hè

Để giúp cho các bạn có những công thức nấu chè thật thơm ngon mà lại bổ dưỡng, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu chè hạt lựu sương sa thơm ngon cho mùa hè này nhé!

Công thức nấu chè hạt lựu sương sa cho mùa hè

Chuẩn bị nguyên liệu:

200g đậu xanh đã cà vỏ

1 bó lá dứa, 1 củ dền đỏ, 3 củ cà rốt nhỏ

200g củ mã thầy đã gọt vỏ

Thạch

Lạc rang

Nừa nước, cốt dừa

Đường, bột năng, muối

Công thức nấu chè hạt lựu sương sa cho mùa hè

11.cong-thuc-nau-che-hat-luu-suong-sa-thom-ngon-cho-ngay-he-phunutodayvn

Hướng dẫn các bước thực hiện:

Bước 1: Xử lý đậu xanh

+ Đầu tiên bạn nên đi ngâm đậu xanh với nước ấm khoảng 1 tiếng, rồi cho đậu xanh và nước vào nồi ninh cho đậu chín bở.

+ Hoặc các bạn có thể dùng muỗm tán nhuyễn đậu hoặc dùng máy sinh tố say nhuyễn cũng được.

Bước 2: Làm nước màu nhuộm màu cho hạt lựu

+ Với củ dền:

Bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi đổ thêm 1 bát tô nước đun sôi thì có ngay được nước màu đỏ rất đẹp mắt

+ Với lá dứa:

Bản rửa sạch, cắt khúc.

Sau đó cho vào máy say sinh tố cùng với 1 bát con nước say thật nhuyễn rồi chắt lấy nước cốt là bạn được nước màu xanh

+ Với cà rốt:

Bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi.

Làm tương tự như với lá dứa, cho vào máy say nhuyễn và chắt lấy nước cốt thì được nước màu vàng cam

Bước 3: Làm hạt lựu với củ mã thầy

+ Củ mã thầy gọt vỏ, thái thành hình hạt lựu. Chia hạt lựu làm 3 phần, mỗi phần bỏ vào một bát nước màu vừa làm ở bước 1.

+ Bạn cứ ngâm như vậy khoảng 30 phút cho hạt lựu ngấm màu.

+ Sau khi hạt lựu đã ngấm màu thì bạn vớt riêng mỗi màu ra 1 bát nhưng bạn nhớ giữ lại 3 bát nước màu đó nhé.

+ Tiếp theo, rắc một ít bột năng khô vào và dùng đũa đảo đều cho bột năng bám vào từng hạt lựu.

+ Sau đó bạn lần lượt đổ riêng từng bát nước màu vào nồi đun sôi rồi cho hạt lựu vào luộc chín. Đến khi vỏ ngoài của hạt lựu có màu trong suốt thì tắt bếp, múc hạt lựu vào một bát nước lạnh (đã đun sôi để nguội thì càng tốt) cho các hạt không bị dính vào nhau.

Nấu chè trân châu cùi dừa vừa dẻo vừa dai, ai cũng thích

Bước 4: Làm sương sa

+ Bạn cho bột vào bát và đổ nước vào dùng tay nhào bột thành một hỗn hợp bột nhuyễn, mịn. Sau đó bạn cho một ít bột năng khô lên thớt rồi cho hỗn hợp bột ra đó, dùng một chiếc cốc tròn dài hoặc vật gì đó tròn sạch cán bột thành một dải mỏng.

+ Tiếp theo, cắt bột thành sợi.

+ Bạn cho nước lạnh vào nồi đun sôi rồi cho bột năng vào luộc chín, khi bột năng có màu trong suốt thì tắt bếp, vớt ra cho vào bát nước lạnh để nó không bị dính thành từng mảng.

Bước 5: Thành phẩm

+ Cuối cùng bạn bày tất cả các vị ra bát rồi cho thêm ít nước cốt dừa và đậu phộng (lạc rang) vào và thưởng thức.

Các bạn cũng nhớ thêm chút đá vào nữa ăn sẽ mát và ngon hơn. Chúc các bạn thành công!


Xem thêm video:


chè hạt lựu sương sa, cách nấu, nguyên liệu, ngon nhất, bổ dưỡng, bao nhiêu tiền, che hat luu suong sa, cach nau, nguyen lieu, ngon nhat, bao nhieu tien,
phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Cha giết con gái đang mang thai: Nỗi đau của người chồng ở lại
H. không ngờ ngày mình về chơi nhà bố mẹ đẻ lại là ngày mình ra đi mãi mãi, để lại nỗi đau cho người chồng mới cưới, đứa con thơ dại bơ vơ.
Thiết kế website
Thảm cảnh của những người đồng tính bên trong các trung tâm chữa bệnh
Tại Ecuador, có khoảng 200 trung tâm "chữa bệnh cho người đồng tính" vẫn đang ngang nhiên tồn tại. Đây là một trong những điều gây phẫn uất nhất cho cộng đồng LGBT
Da ngăm nên chọn bikini như thế nào?
Không phải cô gái nào cũng may mắn có được làn da trắng mịn, hồng hào. Nhưng da ngăm khi biết chọn các mẫu bikini phù hợp lại vô cùng nổi bật và gợi cảm đấy nhé!
Top thực phẩm vàng giúp bạn thoát rối loạn tiêu hóa lâu năm
Rối loạn tiêu hóa lâu năm khiến cơ thể bị suy nhược, người mệt mỏi uể oải, ảnh hưởng nhiều đến công việc và cuộc sống. Dưới đây là top những loại thực phẩm vàng hữu ích dành cho những người rối loạn tiêu hóa.
Mẹo học tiếng Anh hiệu quả cho dân công sở
Cô Hoa, Giám đốc trung tâm tiếng Anh Giao Tiếp gợi ý một số phương pháp học tiếng Anh hiệu quả cho người đi làm.
Trời mát, làm chân giò giả cầy đãi cả nhà
Thời tiết mát mẻ làm món chân giò giả cầy kiểu này ăn thì bao nhiêu cho đủ, cả nhà thi nhau gắp - các bạn hãy chế biến ngay cho gia đình thưởng thức nhé.
Tuyển nhân viên tư vấn
Cẩm Nang Gia Đình www.camnanggiadinh.com.vn mở rộng quy mô cần tuyển 10 nhân viên văn phòng chuyên trực điện thoại và tư vấn.
Chọn bể cá cảnh hợp phong thủy để gia đình làm ăn phát đạt
Mẹo phong thủy: Có bể cá cảnh đặt trong nhà phải để ở đây gia đình làm ăn mới phát được - tìm hiểu ngay để tận dụng.
Rợn người khi nghe tài xế taxi Mai Linh kể chuyện chở khách ma đi dự đám tang của mình
Đây là một câu chuyện có thật của chú em đang làm lái xe ở taxi Mai Linh cách đây không lâu… câu chuyện xảy ra như sau.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup