• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Sáu, 17/03/2017 | 09:18 GMT+7

Nấu chè hạt lựu sương sa cho mùa hè thanh mát

Bạn có biết trong mùa hè này, loại chè nào sẽ thật phù hợp cho cả gia đình để giải nhiệt và tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Công thức nấu chè hạt lựu sương sa cho mùa hè

Để giúp cho các bạn có những công thức nấu chè thật thơm ngon mà lại bổ dưỡng, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách nấu chè hạt lựu sương sa thơm ngon cho mùa hè này nhé!

Công thức nấu chè hạt lựu sương sa cho mùa hè

Chuẩn bị nguyên liệu:

200g đậu xanh đã cà vỏ

1 bó lá dứa, 1 củ dền đỏ, 3 củ cà rốt nhỏ

200g củ mã thầy đã gọt vỏ

Thạch

Lạc rang

Nừa nước, cốt dừa

Đường, bột năng, muối

Công thức nấu chè hạt lựu sương sa cho mùa hè

11.cong-thuc-nau-che-hat-luu-suong-sa-thom-ngon-cho-ngay-he-phunutodayvn

Hướng dẫn các bước thực hiện:

Bước 1: Xử lý đậu xanh

+ Đầu tiên bạn nên đi ngâm đậu xanh với nước ấm khoảng 1 tiếng, rồi cho đậu xanh và nước vào nồi ninh cho đậu chín bở.

+ Hoặc các bạn có thể dùng muỗm tán nhuyễn đậu hoặc dùng máy sinh tố say nhuyễn cũng được.

Bước 2: Làm nước màu nhuộm màu cho hạt lựu

+ Với củ dền:

Bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi đổ thêm 1 bát tô nước đun sôi thì có ngay được nước màu đỏ rất đẹp mắt

+ Với lá dứa:

Bản rửa sạch, cắt khúc.

Sau đó cho vào máy say sinh tố cùng với 1 bát con nước say thật nhuyễn rồi chắt lấy nước cốt là bạn được nước màu xanh

+ Với cà rốt:

Bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi.

Làm tương tự như với lá dứa, cho vào máy say nhuyễn và chắt lấy nước cốt thì được nước màu vàng cam

Bước 3: Làm hạt lựu với củ mã thầy

+ Củ mã thầy gọt vỏ, thái thành hình hạt lựu. Chia hạt lựu làm 3 phần, mỗi phần bỏ vào một bát nước màu vừa làm ở bước 1.

+ Bạn cứ ngâm như vậy khoảng 30 phút cho hạt lựu ngấm màu.

+ Sau khi hạt lựu đã ngấm màu thì bạn vớt riêng mỗi màu ra 1 bát nhưng bạn nhớ giữ lại 3 bát nước màu đó nhé.

+ Tiếp theo, rắc một ít bột năng khô vào và dùng đũa đảo đều cho bột năng bám vào từng hạt lựu.

+ Sau đó bạn lần lượt đổ riêng từng bát nước màu vào nồi đun sôi rồi cho hạt lựu vào luộc chín. Đến khi vỏ ngoài của hạt lựu có màu trong suốt thì tắt bếp, múc hạt lựu vào một bát nước lạnh (đã đun sôi để nguội thì càng tốt) cho các hạt không bị dính vào nhau.

Nấu chè trân châu cùi dừa vừa dẻo vừa dai, ai cũng thích

Bước 4: Làm sương sa

+ Bạn cho bột vào bát và đổ nước vào dùng tay nhào bột thành một hỗn hợp bột nhuyễn, mịn. Sau đó bạn cho một ít bột năng khô lên thớt rồi cho hỗn hợp bột ra đó, dùng một chiếc cốc tròn dài hoặc vật gì đó tròn sạch cán bột thành một dải mỏng.

+ Tiếp theo, cắt bột thành sợi.

+ Bạn cho nước lạnh vào nồi đun sôi rồi cho bột năng vào luộc chín, khi bột năng có màu trong suốt thì tắt bếp, vớt ra cho vào bát nước lạnh để nó không bị dính thành từng mảng.

Bước 5: Thành phẩm

+ Cuối cùng bạn bày tất cả các vị ra bát rồi cho thêm ít nước cốt dừa và đậu phộng (lạc rang) vào và thưởng thức.

Các bạn cũng nhớ thêm chút đá vào nữa ăn sẽ mát và ngon hơn. Chúc các bạn thành công!


Xem thêm video:


chè hạt lựu sương sa, cách nấu, nguyên liệu, ngon nhất, bổ dưỡng, bao nhiêu tiền, che hat luu suong sa, cach nau, nguyen lieu, ngon nhat, bao nhieu tien,
phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Thiết kế website
Những vụ việc mẹ "trót dại" sinh con rồi nhẫn tâm giết bỏ gây chấn động
Nữ sinh viên 20 tuổi này đã “trót dại” đã mang thai và hạ sinh một bé gái ngay trong toilet của căn hộ cô thuê ở.
Những tai nạn thường gặp ở trẻ em cha mẹ cần lưu ý
Ở độ tuổi này, trẻ thường hiếu động, tò mò, thích khám phá mọi điều xung quanh nên nhà trường và gia đình cần phối hợp để bảo vệ các cháu.
Dưỡng trắng bằng kem trộn bị "lột sạch" da mặt, mất hàng trăm triệu vẫn không phục hồi được
Trong thời gian sử dụng mỹ phẩm, làn da bệnh nhân trắng và sáng trông thấy. Nhưng sau 3 tháng ngừng sử dụng, da bệnh nhân có biểu hiện phồng rộp, tăng sắc tố da
Vỏ chanh - Bài thuốc chữa đau khớp cực hiệu nghiệm
Những tưởng vỏ chanh chỉ là thứ vứt bỏ sau khi vắt lấy nước. Tuy nhiên nghiên cứu cho thấy, chúng lại có công dụng chữa bệnh viêm khớp.
Những điều bạn cần biết khi muốn đi du học Hàn Quốc
Để có hành trình và quá trình tu nghiệp tốt hơn tại xứ sở kim chi, bạn có thể tham khảo những điều dưới đây để có được hành trang vững vàng nhé.
Mẹo rửa rau, củ, qủa loại bỏ hết hóa chất, thuốc trừ sâu, ký sinh trùng
Chỉ với các mẹo đơn giản bằng giấm, muối, chanh,... chị em có thể loại bỏ lượng thuốc trừ sâu, thuốc hóa học hay vi khuẩn thường trú trên bề mặt rau, củ quả...
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
Bát hương trên bàn thờ gia tiên cần bố trí như thế nào mới đúng
Đồ vật quan trọng nhất của bàn thờ gia tiên là bát hương. Nó được ví như ngôi nhà để các cụ trong gia đình đi về vậy.
Rắn khổng lồ ăn thịt người ở Iran từng gây xôn xao mạng xã hội có thật không
Vào khoảng năm 2012, cư dân mạng đã được dịp xôn xao khi những hình ảnh về một con rắn khổng lồ bị binh lính triệt hạ và phải dùng cần cẩu để nâng xác lên.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup