CẨM NANG GIA ĐÌNH – TRAO GIÁ TRỊ YÊU THƯƠNG

Thứ ba, 16/07/2019

Làm salad dưa leo kiểu Nhật ngon ‘tuyệt cú mèo’

11/05/2019 08:20

Chị em có thể dễ dàng làm món salad dưa leo kiểu Nhật giòn, thơm ngon, thanh mát chỉ với các bước thực hiện đơn giản sau đây.

Cách làm salad dưa leo kiểu Nhật

– 2 quả dưa leo cỡ vừa hoặc 1 quả dưa leo Anh cỡ lớn

– Chén giấm

– 1 thìa đường

– 1 thìa muối

– 2 muỗng hạt vừng rang

Thực hiện:

salad-dua-leo-2.jpg
          Gọt vỏ quả dưa leo, để lại chút vỏ thành các sọc xanh xen kẽ.
salad-dua-leo-3.jpg
                           Cắt dưa chuột làm đôi theo chiều dọc.
salad-dua-leo-4.jpg
Dùng thìa cạo bỏ phần ruột dưa leo.
salad-dua-leo-5.jpg
         Sử dụng nạo hoặc dao sắc thái dưa leo thành từng lát mỏng dài.
salad-dua-leo-6.jpg
Đặt dưa leo vào trong lớp khăn giấy, thấm nhẹ để loại bỏ bớt nước.
salad-dua-leo-7.jpg
Cho giấm, đường và muối vào trong một cái bát vừa, khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan.
salad-dua-leo-9.jpg
                          Thêm hạt vừng rang và dưa chuột vào trộn đều.
salad-dua-leo-1.jpg
      Cuối cùng rắc thêm hạt vừng rang lên trên, gắp ra bát và thưởng thức.
                                                               Theo Song Ngư/Phụ nữ Việt Nam

Đọc thêm

lên đầu trang