• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Tư, 21/12/2016 | 08:37 GMT+7

Làm cá rô kho nghệ vừa ngon vừa bổ dưỡng

Làm cá rô kho nghệ ngon bổ nhất, ai ăn cũng mê - vừa đơn giản lại lạ miệng, hấp dẫn cả nhà.
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Cá rô là món ăn dân dã hết sức quen thuộc với người Việt, không chỉ thơm ngon bổ dưỡng vì trong thực phẩm này có nhiều chất dinh dưỡng tố cho sức khỏe của con người như: protein, vitamin B1, B2, B6, calxium...mà các món ăn làm từ cá rô rất đa dạng và phổ biến cũng như rất quen thuộc với mọi người như cá rô kho tô, cá rô chiên, cá rô nướng, cá rô kho tiêu hay cá rô kho gừng, trong đó có món cá rô kho nghệ là được gia đình tôi ưa chuộng hơn cả.

Dưới đây là cách chế biến món ăn này đơn giản, dễ thực hiện mà thơm ngon hấp dẫn mọi người nhất, các bạn hãy lưu lại để dùng ngay khi cần hay đổi vị cho cả nhà để bữa cơm tròn vị hơn.

Nguyên liệu để chế biến món cá rô kho nghệ này cũng dễ mua và rẻ tiền, bạn chỉ cần có cá rô, nghệ, ớt, hành lá, tỏi và muối cùng các gia vị quen thuộc như hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu là được.Số lượng thì phụ thuộc vào thành viên trong gia đình hay những người sẽ tham gia bữa ăn.

Sau khi có những nguyên liệu cần thiết đó, bạn lấy cá rô đánh sạch vảy hay có thể nhờ người bán họ làm giúp cũng rất nhanh và tiện lợi.Nghệ bạn đem gọt vỏ thái sợi dài chỉ khoảng 3-4cm. Ớt lấy thái lát xéo. hành lá thì thái nhỏ, tỏi đem bóc vỏ, băm nhuyễn để riêng.

Nữ công gia tránh với nhiều món ăn ngon, dạy cắm hoa, khéo tay làm món ăn chơi, làm đồ handmade cực đẹp

cach-lam-ca-ro-kho-nghe

Sau đó đem ướp cá với nghệ, tỏi băm, hạt nêm, rồi để khoảng 5 phút cho ngấm đều gia vị thì bạn cho tiếp dầu ăn vào trong chảo đun nóng lên rồi cho cá đã ướp tẩm đó rán sơ qua để món ăn ngon và bắt mắt hơn. Rồi cho ít nước sôi, chút nước mắm, để ướp thêm lát nữa và khi thấy cá đã ngấm gia vị thì cho phần nghệ để ướp cá vào, kho thêm 5 phút, sau khi được thì bạn cho hành lá, ớt và chút hạt tiêu vào.

Như vậy, bạn đã có được món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà đều thích.Mẹo nhỏ: Muốn gia vị ngấm nhanh và không phải tốn thời gian chờ đợi bạn nên khứa vài đường xéo trên thân như vậy cá chín nhanh và thấm đều gia vị.

Xem thêm video:


cá rô kho nghệ, cách làm, trứng cút lộn, nguyên liệu, như thế nào, ngon nhất, ca ro kho nghe, ran gion, cach lam, trung cut lon, nguyen lieu, nhu the nao, ngon nhat
phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Người phụ nữ bị hôn mê sâu vì phẫu thuật gọt hàm: Sức khỏe đang rất nguy kịch
Tình trạng sức khỏe của người phụ nữ bị hôn mê sâu vì phẫu thuật gọt hàm đang rất nguy kịch, khó tiên lượng
Thiết kế website
Khi đẻ ra trẻ có dấu hiệu này là bạn đã sinh ra thần đồng
Khi đẻ ra trẻ có dấu hiệu này là bạn đã sinh ra thần đồng mà ít cha mẹ nào ngờ được - hãy tìm hiểu ngay hôm nay.
4 động tác đánh bay mỡ bụng hiệu quả chỉ với 10 phút
Với những bài tập thể dục đơn giản, chỉ với 10 phút mỗi ngày bạn sẽ nhanh chóng đánh tan mỡ bụng, duy trì vóc dáng cân đối.
Vì sao nói nếu uống nước trước khi đi ngủ là bạn đang tự giết hại chính cơ thể mình
Vì sao nói nếu uống nước trước khi đi ngủ là bạn đang tự giết hại chính cơ thể mình - hãy tránh ngay lập tức.
Tạm đình chỉ hiệu trưởng trường tiểu học lạm thu học trò lớp 1 hơn 10 triệu đồng
Lạm thu các khoản đóng góp đầu năm học, hiệu trưởng trường Tiểu học Đặng Cương bị đình chỉ công tác để xác minh, làm rõ.
Bật mí cách ướp gia vị ngon cho mọi món ăn
Bật mí cách ướp gia vị ngon cho mọi món ăn - ai cũng cần tìm hiểu vì dùng mỗi ngày.
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
Những nghi lễ nhập trạch nhất định phải có khi dọn về nhà mới - phải biết
Những nghi lễ nhập trạch nhất định phải có khi dọn về nhà mới - phải biết để tránh hối hận, các bạn nên giắt lưng ngay.
Taylor Swift bị kiện vì nghi vấn ‘đạo nhái' bản siêu hit ‘Shake It Off’
Những người hâm mộ nàng ca sỹ nhạc đồng quê Taylor Swift lại sửng sốt khi cô bị buộc tội nhái ca từ trong ca khúc hit “Shake It Off”.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup