Thứ sáu, 17/08/2018

Gà muối tiêu tẩm bột chiên giòn kiểu Đài Loan

31/07/2018 04:55

Mất khoảng 30 phút chuẩn bị, 20 phút chế biến là bạn đã hoàn thành món ăn ngon miệng, đưa cơm.

Nguyên liệu:

– 2 đùi gà rút xương (khoảng 320 gr)

– 2/3 chén tinh bột khoai lang (hoặc có thể thay bằng loại bột khác)

– 1 bó húng quế nhỏ

Gia vị ướp thịt gà:

– 1,5 muỗng canh nước tương

– 1 muỗng canh bia

– 1 thìa nhỏ ngũ vị hương

– 3 tép tỏi băm nhỏ

– 1 quả trứng

– 1 thìa cà phê tiêu trắng

– 1 muỗng canh đường

– 2 muỗng cà phê muối

Gia vị rắc lên món ăn:

– 1 muỗng canh tiêu trắng

– 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương

– 2 muỗng cà phê muối

– 1/4 muỗng cà phê bột cà ri.

Cách làm:

– Rửa sạch lá húng quế, để cho ráo nước.

– Trộn tất cả các thành phần để ướp với thịt gà. Sau đó để trong tủ lạnh trong 30 phút đến một giờ.

– Thêm một nửa chỗ bột vào ướp và trộn đều.

– Lăn chỗ thịt gà vào nửa chỗ bột còn lại.

– Để lửa đến 170 độ C, cho ngập dầu và chiên thịt gà trong khoảng 2-3 phút.

– Vớt thịt gà ra, để nguội khoảng 2-3 phút

– Tiếp tục đun bếp đến 150 độ C, cho húng quế vào và chiên nhanh trong khoảng 30 giây.

– Rắc hỗn hợp muối, tiêu, ngũ vị hương, bột cà ri là có thể ăn nóng.

Theo China Sichuan Food/Ngôi sao

Đọc thêm

lên đầu trang

210-260 study guides With 210-260 study guides the fast development of our 400-101 exam demo society, life-long learning 400-101 exam demo 300-115 exam pdf 400-101 exam demo has 300-115 exam pdf become very important for 300-115 exam pdf everyone. 300-115 exam pdf 300-115 exam pdf 210-260 study guides 300-115 exam pdf 300-115 exam pdf This is because 400-101 exam demo one needs 210-260 study guides lo acquire new 400-101 exam demo 210-260 study guides knowledge continuously in order to meet the 300-115 exam pdf 210-260 study guides needs 210-260 study guides 210-260 study guides of 400-101 exam demo his 400-101 exam demo work. I 210-260 study guides think 210-260 study guides that life-long learning is very necessary 300-115 exam pdf to us. We can choose 300-115 exam pdf either 300-115 exam pdf 300-115 exam pdf of 300-115 exam pdf the two 400-101 exam demo ways mentioned 300-115 exam pdf above, It depends 210-260 study guides 400-101 exam demo on your personal preference 400-101 exam demo and 300-115 exam pdf 300-115 exam pdf 210-260 study guides 210-260 study guides interest. I prefer the 400-101 exam demo first 210-260 study guides one because this kind of learning is systematic 400-101 exam demo and formal. 210-260 study guides 400-101 exam demo With the 210-260 study guides help of the teachers, it is 400-101 exam demo 400-101 exam demo easier to learn and quicker 400-101 exam demo to get what you need for your work.