• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Bảy, 04/03/2017 | 08:49 GMT+7

Đậu phụ chiên sốt me ngon ngất ngây

Với món đậu phụ chiên sốt me tuy khá đơn giản nhưng lại đủ mùi vị chua ngọt mặn, tí the the cay cay chắc chắn sẽ giúp bạn làm mới thực đơna cơm chiều.
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Nguyên liệu

Dành cho 2 người

2-3 bìa đậu phụ chiên

Nấm mộc nhĩ

Nấm rơm

Cà rốt

Rau mùi

Ớt sừng đỏ

Miến trong

1 Chén nước me

Bột năng

Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường

Xì dầu

Dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1

Ngâm nấm mộc nhĩ mà miến cho mềm.

Bước 2

Cắt bìa đậu phụ làm đôi, sau đó móc phần ruột bên trong ra thố để làm nhân.

Bước 3

Cắt hạt lựu cà rốt, nấm rơm. Rau mùi cắt nhỏ.

Nấm mộc nhĩ và miến vớt ra và cũng cắt nhỏ.



Tiêu đề hình ảnh

Bước 4

Cho tất cả nguyên liệu ở bước 4 và phần ruột đậu phụ ướp cùng gia vị sau: 2 thìa bột năng, 2/3 thìa muối, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa đường, 1/3 thìa tiêu xay.

Bước 5

Trộn đều phần nhân rồi nhồi vào trong đậu phụ chiên.

Bước 6

Đun nóng dầu trên chảo, cho ớt sừng cắt khúc vào cho thơm.

Sau đó cho chén nước me, 1 chén nước lọc, 3-4 thìa đường, 1 thìa canh xì dầu, một ít muối và hạt nêm. Nêm nếm sao cho có vị chua ngọt mặn là được. Đun nước sốt me sôi một tí thì cho đậu phụ vào. Trở đều hai mặt, đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Cho ra đĩa dùng nóng.

Măng ngâm tỏi ớt thơm ngon đổi vị bữa ăn

Thành phẩm

Đậu phụ là nguyên liệu mà chúng ta có thể sử dụng cho cả món chay lẫn món mặn. Với món đậu phụ chiên sốt me tuy khá đơn giản nhưng lại đủ mùi vị chua ngọt mặn, tí the the cay cay chắc chắn sẽ giúp bạn làm mới thực đơn cơm chiều. Hầu như ai cũng quen với món đậu xốt cà chua rồi, sao bạn không thử làm món đậu sốt me mới mà ngon này chứ!



Ngon ngất ngây với món đậu phụ chiên sốt me làm cực dễ

Chúc bạn ngon miệng!

Xem thêm video:


đậu phụ chiên sốt me, cách làm, ngon ngất ngây, nguyên liệu, dau phu chien sot me, cach lam, ngot ngat ngay, nguyen lieu

phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Hà Tĩnh kỷ luật hơn 1.000 cán bộ vì sinh con thứ 3
Gần 3 năm, toàn tỉnh Hà Tĩnh có hơn 1.000 cán bộ, công chức bị kỷ luật vì sinh con thứ 3. Mới đây quy định này đã bị Bộ Tư pháp “tuýt còi”....
Thiết kế website
Bật mí cách ‘quyến rũ’ khiến chàng mê mẩn bạn mỗi đêm cả đời không ngoại tình
Bật mí cách ‘quyến rũ’ khiến chàng ‘phát điên’ và mê mẩn bạn mỗi đêm cả đời không ngoại tình - hãy nằm lòng ngay chị em nhé!
Hướng dẫn cách tạo tóc xoăn đẹp bằng máy sấy
Bạn muốn có một máy tóc xoăn bồng bềnh để đi chơi nhưng lại không muốn mất quá nhiều thời gian, vậy chỉ cần có 1 chiếc máy sấy trong tay
Những thực phẩm thải độc phổi để cả đời không phải dùng tới thuốc tây
Hãy thải độc phổi bằng những thực phẩm có ngay trong bếp nhà bạn để cả đời không phải dùng tới thuốc tây - ai cũng cần biết để áp dụng.
Học miễn phí, hãy đến Đức du học ngay
Bạn có muốn tìm một nơi không phải mất học phí, chi phí sinh hoạt thấp mà còn có cơ hội vừa học vừa làm, đặc biệt là chất lượng giáo dục đứng hàng đầu châu Âu không?
Làm nem rán nhớ cho thêm thứ này vào đảm bảo giòn rụm hơn ngoài hàng
Làm nem rán nhớ cho thêm thứ này vào đảm bảo ngon mềm thơm ngon giòn rụm hơn ngoài hàng ăn là ghiền.
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
3 con giáp được thăng chức trong cuối tháng 10/2017
Xin chúc mừng những con giáp có tên trong danh sách dưới đây vì có quý nhân phù trợ, thăng tiến bất ngờ trong cuối tháng 10/2017.
Ca sĩ Vy Oanh bị tố làm kẻ thứ 3 giật chồng ngườ khác
Người tố Vy Oanh cướp chồng đang gây xôn xao dư luận có thể đã sử dụng tài khoản Facebook ảo, mọi thông tin về người này đều rất ít ỏi.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup