• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Bảy, 04/03/2017 | 08:49 GMT+7

Đậu phụ chiên sốt me ngon ngất ngây

Với món đậu phụ chiên sốt me tuy khá đơn giản nhưng lại đủ mùi vị chua ngọt mặn, tí the the cay cay chắc chắn sẽ giúp bạn làm mới thực đơna cơm chiều.
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Nguyên liệu

Dành cho 2 người

2-3 bìa đậu phụ chiên

Nấm mộc nhĩ

Nấm rơm

Cà rốt

Rau mùi

Ớt sừng đỏ

Miến trong

1 Chén nước me

Bột năng

Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường

Xì dầu

Dầu ăn

Thực hiện:

Bước 1

Ngâm nấm mộc nhĩ mà miến cho mềm.

Bước 2

Cắt bìa đậu phụ làm đôi, sau đó móc phần ruột bên trong ra thố để làm nhân.

Bước 3

Cắt hạt lựu cà rốt, nấm rơm. Rau mùi cắt nhỏ.

Nấm mộc nhĩ và miến vớt ra và cũng cắt nhỏ.



Tiêu đề hình ảnh

Bước 4

Cho tất cả nguyên liệu ở bước 4 và phần ruột đậu phụ ướp cùng gia vị sau: 2 thìa bột năng, 2/3 thìa muối, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa đường, 1/3 thìa tiêu xay.

Bước 5

Trộn đều phần nhân rồi nhồi vào trong đậu phụ chiên.

Bước 6

Đun nóng dầu trên chảo, cho ớt sừng cắt khúc vào cho thơm.

Sau đó cho chén nước me, 1 chén nước lọc, 3-4 thìa đường, 1 thìa canh xì dầu, một ít muối và hạt nêm. Nêm nếm sao cho có vị chua ngọt mặn là được. Đun nước sốt me sôi một tí thì cho đậu phụ vào. Trở đều hai mặt, đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút. Cho ra đĩa dùng nóng.

Măng ngâm tỏi ớt thơm ngon đổi vị bữa ăn

Thành phẩm

Đậu phụ là nguyên liệu mà chúng ta có thể sử dụng cho cả món chay lẫn món mặn. Với món đậu phụ chiên sốt me tuy khá đơn giản nhưng lại đủ mùi vị chua ngọt mặn, tí the the cay cay chắc chắn sẽ giúp bạn làm mới thực đơn cơm chiều. Hầu như ai cũng quen với món đậu xốt cà chua rồi, sao bạn không thử làm món đậu sốt me mới mà ngon này chứ!



Ngon ngất ngây với món đậu phụ chiên sốt me làm cực dễ

Chúc bạn ngon miệng!

Xem thêm video:


đậu phụ chiên sốt me, cách làm, ngon ngất ngây, nguyên liệu, dau phu chien sot me, cach lam, ngot ngat ngay, nguyen lieu

phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Thiết kế website
Phẫn nộ vụ cưỡng hiếp tập thể bé gái bị ung thư máu
Một bé gái mắc bệnh ung thư máu đã bị ba gã “yêu râu xanh” cưỡng hiếp khi đang trên đường trở về nhà.
Bé gái 6 tháng tuổi ngực bị bỏng sâu, chảy dịch vì đắp lá trầu không chữa chứng khò khè
Bà nội bé nghe tin dùng lá trầu không hơ nóng đắp lên sẽ giúp giảm khò khè nên đã tự hơ và đắp lên ngực bé. Khi đắp lên thì bé quằn quại và khóc liên tục cả ngày.
Bí quyết làm đẹp từ cung đình xưa cho phụ nữ
Được xếp vào hàng “nguyên liệu làm đẹp từ cung đình”, dùng thứ này thường xuyên sẽ cho hiệu quả trắng da nhanh, hiệu quả, thu hút mọi ánh nhìn
Bài thuốc trị ho hiệu quả từ gừng tươi
Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn mọi người cách làm bài thuốc TRỊ HO rất hiệu quả từ gừng tươi mà ai cũng có thể áp dụng được.
Giành học bổng du học Mỹ: Không khó như bạn tưởng
Nhiều bạn thường cho rằng: Học bổng du học Mỹ chỉ dành cho những người có bảng điểm đẹp, điểm IELTS cao chót vót.
Cách làm bim bim từ chuối xanh cực ngon cho bé yêu
Chỉ với vài thao tác đơn giản các mẹ có thể cho ra lò món bim bim chuối xanh vừa ngon, đẹp mắt lại rẻ tiền mà an toàn tuyệt đối cho bé yêu nhà mình rồi nhé!
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
Mẹo đuổi chuột chẳng cần dùng thuốc hay bả
Những cách đơn giản sau đây chắc chắn sẽ giúp bạn đuổi chuột hiệu quả trong những ngày tết..
14 món ăn "kinh dị" chỉ nhìn thôi cũng muốn xỉu bạn có dám thử không?
Ăn uống luôn là niềm đam mê bất tận của con người. Vậy nhưng, những món ăn sau đây sẽ khiến bạn kinh hãi ngay khi vừa mới nhìn thấy dù chưa nếm thử.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup