CẨM NANG GIA ĐÌNH – TRAO GIÁ TRỊ YÊU THƯƠNG

Thứ hai, 21/10/2019

Canh khoai môn nấu thịt viên

26/07/2018 04:00

Vị ngọt từ thịt, vị bùi bùi béo béo từ miếng khoai môn sẽ tạo thành món canh khoái khẩu và bổ dưỡng cho gia đình bạn.

canh-khoai-mon-6634-1444032768.jpg

Nguyên liệu:

– 1 củ khoai môn khoảng 300 g
– 200 g thịt xay
– Hành lá, ngò rí (rau mùi), bột nêm, hạt tiêu.

Cách làm:

b1-4265-1444032768.jpg Bước 1:

– Thịt xay ướp chung với 2 thìa nhỏ bột nêm, 1/2 thìa nhỏ tiêu, chút hành lá thái nhỏ sau đó vo viên.

b2-6666-1444032768.jpg Bước 2:

– Khoai môn gọt bỏ vỏ, cắt dạng quân cờ hoặc thành từng khúc.

b3-5090-1444032769.jpg Bước 3:

– Dầu nóng phi thơm tỏi sau đó cho khoai vào xào sơ để khi nấu khoai môn sẽ không bị nát.

b4-4213-1444032769.jpg Bước 4:

– Cho thêm nước và thịt viên vào nấu, nêm gia vị cho hợp khẩu vị gia đình bạn.

b5-2607-1444032769.jpg Bước 5:

– Canh chín cho ra tô, thêm hành lá ngò rí, rắc chút tiêu dùng chung với cơm.

Theo Tuyết Nguyễn/Ngoisao.net

Đọc thêm

lên đầu trang