• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Hai, 22/05/2017 | 14:20 GMT+7

Cách làm rượu nếp cẩm cho ngày tết Đoan Ngọ

Ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) không thể thiếu món rượu nếp cẩm để diệt sâu bọ. Món này bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe.
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Ngày 5/5 âm lịch hàng năm – ngày Tết Đoan Ngọ, hay còn gọi là ngày diệt sâu bọ, người dân miền Bắc thường mua rượu nếp cẩm để ăn. Món rượu nếp cẩm này rất dễ làm, bạn có thể tự tay chế biến tại nhà:

Dưới đây là hướng dẫn cách làm rượu nếp cẩm vô cùng đơn giản tại nhà:

Chuẩn bị:

+ 500g nếp cẩm (nếp than - có bán tại các hàng gạo, giá khoảng 35.000VND/kg)

+ 1,5 viên men cỡ to (hoặc 2 viên men cỡ nhỏ - có bán tại các cửa hàng gạo hoặc các cửa hàng đồ khô)

Thịt ba chỉ kho dưa chua thơm ngon đãi cơm chưa cả nhà

Thực hiện:

Bước 1:

Ngâm nếp cẩm 6-8 tiếng hoặc qua đêm. Xả lại nếp cho sạch. Đồ nếp lên như nấu xôi bình thường.

Bước 2:

Giã viên men cho nhuyễn. Bạn có thể gỡ trấu trên men rồi giã hoặc nếu không thì giã xong rồi rây men qua rây.

Bước 3:

Để xôi nếp cẩm nguội thì bạn cho xôi vào một chiếc nồi. Cho tiếp men vào. (Bạn có thể dùng nồi bình thường hoặc nồi cơm điện. Khi dùng nồi bình thường, bạn nhớ bọc bên ngoài nồi một lớp vải hoặc một lớp chăn mỏng cho kín. Còn nếu bạn sử dụng nồi cơm điện thì không cần bọc vì vốn nó đã kín rồi)

Cách làm món bí đỏ hấp hải sản thơm ngon mới lạ

Cách làm món bí đỏ hấp hải sản thơm ngon mới lạ

Bước 4:

Đảo xôi và men cho đều.

Bước 5:

Nếu dùng nồi cơm điện, lấy màng bọc thực phẩm bọc ruột nồi rồi cho vào nồi, đậy nắp lại. Nếu dùng nồi thường thì bạn đậy vung kín rồi bọc vải ngoài nồi.

Như vậy là bạn đã có được món rượu nếp cẩm ngon, hấp

Xem thêm video:


làm rượu nếp cẩm, bằng nồi cơm điện, cách làm, ngon nhất, không bị nhão, tết đoan ngọ, sữa chua nếp cẩm, lam ruou nep cam, tet doan ngo, cach lam, ngon nhat, khong bi nhao, sua chua nep cam
nguoiduatin
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Thiết kế website
Ông Đinh La Thăng xin được tại ngoại
Theo bị cáo Đinh La Thăng, hiện tại hành vi của các bị cáo cũng như bản thân ông không còn nguy hiểm cho xã hội.
Hướng dẫn bố mẹ cách tắm chuẩn nhất cho trẻ sơ sinh trong ngày lạnh
Những người mới làm cha mẹ cần có kiến thức đầy đủ để việc tắm cho trẻ được an toàn, nhất là trong những ngày trời lạnh.
Cách phân biệt chiếc quần jean giả hay thật qua những chi tiết cực đơn giản này
Hãy tham khảo cách nhận biết quần jean thật hay giả qua một số chi tiết sau.
10 lý do nên du học ở Châu Âu
Châu Âu luôn được đánh giá là châu lục hòa bình và phát triển bậc nhất thế giới. Vì thế mà có đến 10 lý do để bạn cân nhắc chọn Châu Âu làm điểm đến du học.
Thực đơn bữa chiều ấm áp với cá sốt cà, canh khoai sọ nấu xương
Mỗi món ăn sẽ mang hương vị hấp dẫn riêng, đem lại bữa cơm ngon cho cả nhà.
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
Chỉ đích danh 4 con giáp dễ thăn chức, kiếm nhiều tiền trong năm 2018
Chúc mừng những con giáp có tên trong danh sách dưới đây bởi được quý nhân phù trợ, công việc được người trên kẻ dưới ủng hộ, che chở nên khá thuận lợi
Đức Phúc dạy Trường Giang về tình yêu cực lầy lội
Đức Phúc "dạy" Trường Giang cách yêu nghiêm túc, tử tế khiến Hoài Linh và khán giả cũng phải cười ngả nghiêng tạiƠn giời cậu đây rồi
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup