• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Hai, 22/05/2017 | 14:20 GMT+7

Cách làm rượu nếp cẩm cho ngày tết Đoan Ngọ

Ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) không thể thiếu món rượu nếp cẩm để diệt sâu bọ. Món này bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe.
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Ngày 5/5 âm lịch hàng năm – ngày Tết Đoan Ngọ, hay còn gọi là ngày diệt sâu bọ, người dân miền Bắc thường mua rượu nếp cẩm để ăn. Món rượu nếp cẩm này rất dễ làm, bạn có thể tự tay chế biến tại nhà:

Dưới đây là hướng dẫn cách làm rượu nếp cẩm vô cùng đơn giản tại nhà:

Chuẩn bị:

+ 500g nếp cẩm (nếp than - có bán tại các hàng gạo, giá khoảng 35.000VND/kg)

+ 1,5 viên men cỡ to (hoặc 2 viên men cỡ nhỏ - có bán tại các cửa hàng gạo hoặc các cửa hàng đồ khô)

Thịt ba chỉ kho dưa chua thơm ngon đãi cơm chưa cả nhà

Thực hiện:

Bước 1:

Ngâm nếp cẩm 6-8 tiếng hoặc qua đêm. Xả lại nếp cho sạch. Đồ nếp lên như nấu xôi bình thường.

Bước 2:

Giã viên men cho nhuyễn. Bạn có thể gỡ trấu trên men rồi giã hoặc nếu không thì giã xong rồi rây men qua rây.

Bước 3:

Để xôi nếp cẩm nguội thì bạn cho xôi vào một chiếc nồi. Cho tiếp men vào. (Bạn có thể dùng nồi bình thường hoặc nồi cơm điện. Khi dùng nồi bình thường, bạn nhớ bọc bên ngoài nồi một lớp vải hoặc một lớp chăn mỏng cho kín. Còn nếu bạn sử dụng nồi cơm điện thì không cần bọc vì vốn nó đã kín rồi)

Cách làm món bí đỏ hấp hải sản thơm ngon mới lạ

Cách làm món bí đỏ hấp hải sản thơm ngon mới lạ

Bước 4:

Đảo xôi và men cho đều.

Bước 5:

Nếu dùng nồi cơm điện, lấy màng bọc thực phẩm bọc ruột nồi rồi cho vào nồi, đậy nắp lại. Nếu dùng nồi thường thì bạn đậy vung kín rồi bọc vải ngoài nồi.

Như vậy là bạn đã có được món rượu nếp cẩm ngon, hấp

Xem thêm video:


làm rượu nếp cẩm, bằng nồi cơm điện, cách làm, ngon nhất, không bị nhão, tết đoan ngọ, sữa chua nếp cẩm, lam ruou nep cam, tet doan ngo, cach lam, ngon nhat, khong bi nhao, sua chua nep cam
nguoiduatin
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Hà Nội: Người mẹ trẻ bỏ rơi con sinh non 1,4kg lại bệnh viện
Ngay khi vừa được chuyển đến bệnh viện, người mẹ đã có dấu hiệu muốn bỏ lại con. Mặc dù các nhân viên y tế ở khoa khuyên bảo nhưng người mẹ nằng nặc từ chối.
Thiết kế website
Cha và con gái
Cha và con gái - Lyric Video | Thùy Chi | Nhạc phim Ba vợ lấy vợ ba. Lờ nhạc ý nghiã về tình cảm cha và con gái
4 động tác đánh bay mỡ bụng hiệu quả chỉ với 10 phút
Với những bài tập thể dục đơn giản, chỉ với 10 phút mỗi ngày bạn sẽ nhanh chóng đánh tan mỡ bụng, duy trì vóc dáng cân đối.
Sai lầm chết người khi chế biến trứng kiểu này cho cả gia đình
Sai lầm chết người khi chế biến trứng kiểu này cho cả gia đình ăn quá nhiều người mắc mà không ngờ tới.
Tạm đình chỉ hiệu trưởng trường tiểu học lạm thu học trò lớp 1 hơn 10 triệu đồng
Lạm thu các khoản đóng góp đầu năm học, hiệu trưởng trường Tiểu học Đặng Cương bị đình chỉ công tác để xác minh, làm rõ.
Cách làm chè thạch lá dứa nước cốt dừa
Để có thể thực hiện món chè thạch lá dứa nước cốt dừa thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những thông tin ngay dưới đây nhé!
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
Những con giáp sinh ra đã có "SỐ MỆNH" làm người GIÀU CÓ, sung sướng
Nếu may mắn sinh vào những năm này, thì cuộc đời bạn sẽ luôn gặp nhiều thành công, dù có khó khăn cũng tai qua nạn khỏi, tiền bạc tiêu thả ga.
Cẩm nang tất tật những món ăn vặt phải thử khi du lịch Hàn Quốc
"Có thực mới vực được đạo" – ông bà ta dạy chẳng sai đâu, đi đâu hay làm gì cũng cần phải "căng bụng" rồi mới thoải mái mà làm hết sức, chơi hết mình đúng không?
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup