• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Chủ Nhật, 08/10/2017 | 19:26 GMT+7

Cách làm chả trứng thơm ngon, lạ miệng

Không quá cầu kỳ, chỉ cần vài thao tác và nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay món chả trứng thơm ngon chiêu đãi cả nhà.
Tổng đài tư vấn dinh dưỡng, thực đơn mỗi ngày
Gọi ngay 19006670 để gặp chuyên gia

Chả trứng hấp với cách làm siêu đơn giản nhưng hương vị đem lại thì sẽ làm bất kì ai thưởng thức cũng phải nhớ mãi không thôi bởi cái ngậy bùi, ngon miệng rất đặc trưng của trứng và thịt.

cach-lam-cha-trung

 

Nguyên liệu:

- 100g thịt lợn.

- 1 quả trứng gà.

- 20g bột mỳ đa dụng.

- 10g gừng, 10g cọng hành trắng.

- 2g muối.

Cách làm chả trứng:

Bước 1: Thịt mua về rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến cho thịt cùng gừng, hành vào cối xay thịt, xay nhuyễn. Nếu không có cối xay thịt bạn có thể mua sẵn giò sống rồi trộn cùng với hành, gừng giã thật nhuyễn nhé!

Bước 2: Cho bột mỳ, lòng trắng trứng, muối vào trộn đều với thịt.

Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi dẻo mịn là được nhé! Sau đó bạn cho vào khuôn thủy tinh hay khuôn sứ chịu nhiệt.

Bước 4: Trong một bát nhỏ, đánh tan lòng đỏ trứng sau đó rưới đều lên khay thịt. Cho khay thịt vào nồi hấp cách thủy trong vòng khoảng 35 phút là món chả trứng đã hoàn thành rồi đấy!

Một số món ngon khác từ trứng

Trứng bác thập cẩm

Nguyên liệu:

2-3 quả trứng, dầu o-liu, nước, muối, hạt tiêu, phô mai

Ớt chưông, rau bina, cà chua, bông cả xanh

Cách làm:

Đập 2-3 quả trứng và đánh đều.Thêm một muỗng canh sữa, dầu ô liu và nước. Thêm muối và hạt tiêu. Đun nóng hỗn hợp trên chảo. Cho thêm một chút phomat và sử dụng. Bạn cũng có thể cho thêm lên bề mặt chút ớt chuông, rau bina, cà cua hay sup lơ nếu bạn thích.

cach-lam-pizza-trung

Món Burrito

Nguyên liệu:

Trứng bác với các loại rau , bánh bắp, nước sốt salsa

Cách làm:

Trộn trứng bác với các loại rau củ đi kèm như cà chua, rau bina, bông cải xanh.

Làm nóng bánh bắp trong một chảo khác và cuốn hỗn hợp trên vào bên trong

Đun nóng cho tới khi vỏ ngoài có màu vàng sau đó ăn kèm với sốt salsa.

Mách bạn cách rang thịt lợn cháy cạnh cực ngon, cực đơn giản
Mách bạn cách rang thịt lợn cháy cạnh cực ngon, cực đơn giản

Món pizza trứng

Nguyên liệu:

Bột pizza,sốt pizza, phô mai, trứng

Cách làm:

Nhào bột pizza và trải đều ra chảo. Rưới lên một lớp nước sốt và các loại nhân khác tùy thuộc sở thích của bạn lên bề mặt. Mài nhỏ phô mai và nước trong vòng từ 10-12 phút

Dùng thìa khéo léo đặt trứng và bên trong pizza, không được tràn ra ngoài rìa bánh sau đó đập vỡ quả trứng. Nướng tiếp từ 5-7 phút và bạn đã có món pizza trứng ngon tuyệt.
phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Con gái đánh ghen hộ mẹ, thuê giang hồ đốt xe khiến cha tử vong
Không chỉ người thân mà cả những người hàng xóm, cũng không thể ngờ hung thủ gây ra vụ đốt xe, giết giám đốc lại chính là đứa con gái của nạn nhân.
Thiết kế website
6 bí mật để yêu mà không bao giờ phải nói chia tay
Các cặp đôi cùng nhau làm những việc dưới đây sẽ có được tình yêu "mãi như ngày đầu" và chẳng bao giờ phải giận hờn, cãi vã, chia tay...
Áo len dáng rộng sành điệu, đẹp nhất thu đông 2017
Có khá nhiều mẫu áo len đẹp thích hợp với phong cách thời trang trẻ của các bạn gái.
Thói quen của quá nhiều chị em là nguyên nhân gây nên bệnh ung thư vú
Thói quen không ngờ của quá nhiều chị em là nguyên nhân gây nên bệnh ung thư vú - phải biết để tránh ngay kẻo hối hận thì quá muộn.
Hãy biến du học trở thành cơ hội để bạn thay đổi bản thân
Mỗi người sẽ có mục tiêu riêng khi chọn con đường xuất ngoại, tu nghiệp nước ngoài.
Hướng dẫn cách làm bánh bao chay tặng bà nhân ngày phụ nữ Việt Nam
Trong ngày 20/10, thay vì những món quà đắt tiền thì tại sao các bạn không tự vào bếp và dành tặng bà những chiếc bánh bao chay thơm ngon, hấp dẫn nhỉ?
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công
Tuyển kỹ sư đi Nhật bóc tách bản vẽ thi công mức lương cơ bản 18 man / tháng
6 tướng nốt ruồi ở mặt SINH RA LÀ ĐỂ NGỒI MÁT ĂN BÁT VÀNG
Nếu trên mặt có những nốt ruồi này thì bạn chớ dại mà xóa đi nhé vì đó là những nốt ruồi tài lộc, ngồi mát ăn bát vàng, cả đời sung túc.
13 hiện tượng bí ẩn được camera ghi lại mà chưa ai có lời giải thích
Những hình ảnh này hoàn toàn có thật và không qua chỉnh sửa, ai cũng có thể nổi cả da gà trước sự bí ẩn của chúng.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup