• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Tư, 19/04/2017 | 10:47 GMT+7

Bí quyết khử mùi hôi của thịt lợn thật đơn giản

Bí quyết siêu đơn giản để khử mùi hôi từ thịt lợn - điều bất cứ người nội trợ đều phải biết.
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính


khu-mui-hoi-tu-thit-1

Bí quyết siêu đơn giản để khử mùi hôi từ thịt lợn

Thông thường, những con lợn khỏe mạnh, được chăn nuôi "sạch" thịt sẽ rất thơm và ngon. Tuy nhiên, thị trường hiện nay bán tràn lan những con lợn được nuôi bằng cám tăng trọng vì vậy thịt lợn thường có mùi hôi.

Nếu mua phải loại thịt hoặc xương này, bạn hãy luộc trong nước sôi khoảng 3 phút rồi chắt nước đổ đi, rửa lại miếng thịt hoặc xương mới chế biến tiếp thành các món khác.

Hoặc khi đun nấu bạn cho vào thịt 3 - 5 cọng rơm, sau khi luộc sôi vài phút thì vớt ra để ráo nước, sau đó tiếp tục chế biến món ăn, thịt sẽ không còn mùi hôi nữa và thức ăn sẽ thơm ngon.

Khi làm món thịt luộc, ta cho vào thịt một củ hành đập dập vào, hành sẽ giúp khử mùi hôi tốt. Ngoài ra, sau khi luộc thịt chín, chị em có thể cho thêm vào vài giọt rượu trắng rồi vớt ra để ráo nước, thịt sẽ không còn mùi hôi nữa và thức ăn sẽ thơm ngon. Việc hớt bọt thường xuyên cùng giúp thịt sạch

Ngoài ra nếu bạn muốn giữ cho miếng thịt được trắng sau khi vớt ra và để ngoài không khí thì hãy:

Nấu nồi nước trong đó có cho một ít giấm ăn và một chút muối, đợi nước sôi thì cho thịt vào. Để sôi khoảng 3 phút thì đổ hết nước và rửa lại miếng thịt cho thật sạch.

Hoặc nấy lại nồi nước sôi khác và cho thịt vào luộc cho tới khi chín sau khi đã chần thịt qua nước sôi.

Để xem thịt chín hay chưa thì đơn giản, bạn chỉ cần xiên chiếc đũa qua miếng thịt và nếu không thấy nước màu hồng chảy ra từ miếng thịt thì nghĩa là thịt đã chín.

Thịt vịt

khu-mui-hoi-tu-thit

Công thức thịt kho trứng cút ngon tuyệt hảo

Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế trong quá trình nấu, nếu không biết cách khử mùi, món thịt vịt sẽ mất đi phần hấp dẫn. Để món vịt không bị hôi, trước khi luộc nên bóp với chút muối, tiêu, gừng đập dập, có thể cả chút rượu trắng, để chừng 30 phút rồi rửa sạch, để ráo, đem luộc. Cho một mẩu gừng đập dập vào nồi luộc. Như vậy vịt sẽ hết mùi hôi mà món vịt của bạn luôn thơm ngon, hấp dẫn.

Xem thêm video:


khử mùi hôi của thịt, cách làm, mẹo hay, mẹo vặt nha bếp, thịt lợn, thịt vịt, trước khi chế biến, khu mui hoi cua thịt, cach lam, meo hay, nhu the nao, meo vat nha bep, thit lon, thit vit, truoc khi che bien
phunutoday
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Bắn chết tình địch giữa đường vì ghen tuông
Lúc đang dừng xe chờ tín hiệu đèn đường trước một cây xăng ở thị trấn Diên Khánh thì một người đàn ông đi xe gắn máy áp sát từ phía sau.
Thiết kế website
Những điểm G khiến chàng sướng run và lên đỉnh liên tục - ĐT 19006670
Nàng chỉ cần chạm đúng điểm G này là chồng "sướng run" và lên đỉnh liên tục - chị em phụ nữ nhớ giắt lưng.
5 kiểu kính râm nữ đang làm mưa làm gió trong mùa hè 2017
Với tiết trời nóng bức và ánh nắng chói chang của những ngày hè thì một chiếc kính râm sành điệu và thời trang là món đồ không thể thiếu trong túi xách của mọi cô nàng.
Phát hiện ung thư vú qua những dấu hiệu trên da
Nếu da bạn có một trong các dấu hiệu dưới đây thì hãy đi khám ngay nhé, rất có thể đó là biểu hiện của bệnh ung thư vú.
Mẹo học tiếng Anh hiệu quả cho dân công sở
Cô Hoa, Giám đốc trung tâm tiếng Anh Giao Tiếp gợi ý một số phương pháp học tiếng Anh hiệu quả cho người đi làm.
Cách nấu chè hạt sen thơm ngon chuẩn vị ngày hè
Cách nấu chè hạt sen thơm ngon chuẩn vị nhất giúp thanh mát ngày hè - hãy cùng tham khảo và chế biến cho cả gia đình thưởng thức.
Tuyển nhân viên tư vấn
Cẩm Nang Gia Đình www.camnanggiadinh.com.vn mở rộng quy mô cần tuyển 10 nhân viên văn phòng chuyên trực điện thoại và tư vấn.
Lỗi phong thủy nhà ở khiến gia chủ mãi không giàu được
Mắc phải lỗi phong thủy nhà ở hết sức nghiêm trọng khiến gia đình bạn mãi nghèo hèn, làm ăn không khá lên được.
Hé lộ số phận của mẹ con bà Phương trong tập cuối của Sống Chung với mẹ chồng
Mới đây, 'Diệp hồ ly' Trang Cherry đã hé lộ số phận của bà Phương và Thanh trong 'Sống chung với mẹ chồng' tập cuối.
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup