• Banner 1
  • Banner 2

Bếp ngon  » 

Bếp ngon  » 

Thứ Hai, 26/12/2016 | 08:48 GMT+7

Bí kíp ướp thịt ba chỉ nướng đậm đà, thơm ngon

Món nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai bởi hương thơm và vị ngọt đặc trưng. Nhưng để có được món thịt nướng ưng ý, khâu quan trọng nhất vẫn là ướp thịt.
CHUYÊN GIA TƯ VẤN QUA TỔNG ĐÀI 19006670
- Tư vấn tình cảm gia đình, ngoại tình
- Tư vấn yêu đơn phương
- Tư vấn chiều chồng kiểu Nhật
- Tư vấn tránh thai ko cần dùng BCS
- Tư vấn HIV, sức khỏe, giới tính

Bài viết dưới đây sẽ mách bạn bí kíp ướp thịt ba chỉ nướng vừa mềm, vừa đậm đà lại không lo khét chảo.

Nguyên liệu để làm món thịt ba chỉ nướng:

Nữ công gia tránh với nhiều món ăn ngon, dạy cắm hoa, khéo tay làm món ăn chơi, làm đồ handmade cực đẹp

- 450 thịt ba chỉ

- Gia vị: Nước mắm, gia vị, hạt tiêu

- Lá hương thảo khô

- 2 thìa cà phê mật ong

Cách làm củ kiệu ngon chua ngọt cho ngày Tết
Cách làm củ kiệu ngon chua ngọt cho ngày Tết

Cách ướp thịt ba chỉ nướng:

- Bước 1: Thịt ba chỉ bạn nên mua miếng liền ngon, để cả tảng, rắc muối tinh bao quanh miếng thịt và bọc kín, để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Nếu sợ bì nổ, bạn có thể bỏ bì.

- Bước 2: Hôm sau lấy thịt ra rửa sạch, thấm khô, ướp thêm lá hương thảo khô, hạt tiêu và một chút mật ong lên bề mặt miếng thịt! Bỏ ngăn đá một tiếng cho thịt cứng để dễ thái miếng hơn!

Nếu các bạn cắt lát sẵn thì cắt miếng thịt dày cỡ 1cm và rắc lên lớp muối mỏng ướp 30p, rửa sạch, thấm khô và rắc lên tiêu, lá hương thảo!

- Bước 3: Lấy thịt heo ra và nướng! Bạn có thể nướng thịt trên vỉ nướng than hoa hoặc nướng bằng chảo nướng đều được. Nướng mỗi mặt miếng thịt khoảng 3 – 4 phút là thịt chín. Thịt chín, bạn xắt thành những miếng thịt nhỏ vừa ăn rồi thưởng thức nhé!

Nướng thịt không phải đơn giản, cần có bí quyết để nướng đúng cách:

- Chần sơ thịt qua nước sôi hoặc nước canh trước khi nướng, làm như vậy thịt sẽ dôi và giòn hơn sau khi nướng đấy.

- Chú ý khi nướng bạn không nên lật qua lật lại quá nhiều, mà hãy nướng chín vàng 1 mặt rồi lật lại mặt khác.

Làm cá rô kho nghệ vừa ngon vừa bổ dưỡng

Làm cá rô kho nghệ vừa ngon vừa bổ dưỡng

- Nếu sử dụng lò nướng, bạn nên đặt thêm một chén nước thủy tinh vào, như thế sẽ tránh được tình trạng thịt bị cháy cứng vì nước bốc hơi giúp thịt mềm ẩm.

- Đặt một chiếc bánh mì bên cạnh lò nướng, nếu có mỡ bắc ra thì bánh mỳ sẽ giúp hút hết mỡ đó, căn bếp của bạn sẽ sạch sẽ hơn rất nhiều.

Chúc các bạn thành công với cách ướp thịt ba chỉ nướng và có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình nhé!

Xem thêm video:


thịt ba chỉ nướng, cách làm, ngon nhất, đậm đà, mật mong, nguyên liệu, nướng bằng than, thit ba chi nuong, cach lam, ngon nhat, nhu the nao, mat ong, nguyen lieu, nuong bang than

phunuvagiadinh
Ý kiến bạn đọc

  -  

Gửi

Tin mới hơn
Tin tiếp theo

Ứa nước mắt với ‘Hợp đồng tình ái’ bệnh hoạn của đại gia Cao Toàn Mỹ
Phiên toà xét xử Hoa hậu Trương Hồ Phương Nga về tội “lừa đảo chiếm đoạt tài sản” với cáo buộc chiếm đoạt 16,5 tỷ đồng của ông Cao Toàn Mỹ tạm hoãn bởi lời khai mâu thuẫn từ 2 phía.
Thiết kế website
Đài Loan là nước Châu Á đầu tiên công nhận hôn nhân đồng tính
Vào ngày 24/5/2017, Đài Loan đã trở thành quốc gia châu Á đầu tiên công nhận hôn nhân đồng tính.
Những thói quen xấu khiến bạn nhanh già, nhan sắc tàn phai
Có thể bạn không ngờ đến nhưng những thói quen mà bạn duy trì mỗi ngày này lại là nguyên nhân khiến làn da bạn xuống cấp trầm trọng.
Những đồ dùng dễ gây ung thư trong gia đình mà bạn không biết
Ngay cả những đồ vật quen thuộc trong gia đình cũng tiềm ẩn nguy cơ ung thư, hãy chú ý các bạn nhé!
Nghỉ hè cho các cậu ấm cô chiêu vào Học kỳ quân đội
Chưa thi học kỳ 2 xong, Hà Vy (9 tuổi, TP HCM) đã háo hức nhắc mẹ đăng ký tham gia các lớp kỹ năng hè.
Khử mùi hôi của thịt vịt đơn giản nhất
Dưới đây là cách khử mùi hôi đặc trưng cảu thịt vịt đơn giản mà vô cùng hiệu quả, các bạn hãy áp dụng ngay nhé!
Tuyển nhân viên tư vấn
Cẩm Nang Gia Đình www.camnanggiadinh.com.vn mở rộng quy mô cần tuyển 10 nhân viên văn phòng chuyên trực điện thoại và tư vấn.
3 con giáp này may mắn tới tấp, TIỀN cứ ào ào trong cuối năm 2017
Xin chúc mừng những con giáp có tên trong danh sách dưới đây vì vận may tới tấp, tiền của ào vào nhà tới tấp trong nửa cuối năm 2017.
Tháng 7 nên đi du lịch ở đâu là lý tưởng nhất
Tháng 7 tuy là thời điểm du lịch tuyệt nhất, nhưng ở một số nơi như Sài Gòn hay Hà Nội lại có những cơn mưa dai dẳng, cái nóng bức khó chịu…
Thiết kế website

Giấy phép: 09/GP – Bộ Thông tin và Truyền thông , Cục QLPT,TH&TTĐT - Chủ Biên: Bà Nguyễn Hương Lan

Cố vấn: Ông Đỗ Hoàng Du. Phó Chủ Tịch Hội Nghề Công Tác Xã Hội VN - Tiến sĩ Nguyễn Thanh Sơn. Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục - NGƯT. Tiến sĩ Nguyễn Tùng Lâm. Chủ tịch Hội Tâm lý Giáo dục Hà Nội. Tổng thư ký Liên hiệp hội KHKT Hà Nội - Tiến sĩ Phạm Văn Sơn. Tổng biên tập Tạp chí Thiết bị Giáo dục - Tiến sĩ Trần Thị Bích Liễu. Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Phát triển Giáo dục

Biên tập: Tuệ Vân, Nguyễn Hương, Lương Hoài - Tư vấn tâm lý: Nguyễn Thị Tuyền

Địa chỉ: Tầng 14, tòa nhà CTM, 299 Cầu Giấy, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 19006670 - Email: info@camnanggiadinh.com.vn - Quảng cáo: 04. 62 92 69 41

(X) Đóng popup