Ẩm thực
Canh riêu cua, cà muối, thịt ba chỉ kho tiêu
(18/05/2013)
Cua đồng là một thực phẩm giàu dưỡng chất rất quen thuộc với người dân Việt trong các bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt canh cua rất "đưa cơm" khi kết hợp với món thịt ba chỉ kho tiêu ngầy ngậy, cùng với những quả cà muối chua giòn tan.
Thịt bắp bò kho dứa, Cải rổ sốt dầu hào, Ốc bung cà tím....
(18/05/2013)
Chỉ cần 5 bước đơn giản từ hai nguyên liệu chính là thịt bắp bò và dứa xanh, bạn đã có món kho ngon lành cho bữa cơm nhanh gọn, ấm cúng.
Cơm cà ri gà thơm nức trên phố
(18/05/2013)
Thịt gà nấu chín mềm nhưng không bở, nước cà ri sóng sánh thơm nức ăn kèm với bát cơm trắng nóng hổi, đem lại cho bạn một bữa ngon và lạ miệng.
Mát ruột với những món ngon từ rau rút
(17/05/2013)
Rau rút (còn gọi là rau nhút) là một trong những loại rau được coi là lý tưởng để chế biến trong mùa hè. Những món ăn từ rau rút không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng giải nhiệt, mát, bổ, dễ ngủ.
Cá thu kho dứa, Cuốn diếp chay, Canh ngao thì là...
(16/05/2013)
Không cần thật lạ, những món ăn quen thuộc, với tài nghệ và tấm chân tình của người nấu cũng trở nên thật ngon và ấm áp.
Cá rán giòn xào chua ngọt, Trứng chiên mắm tép, Chè vừng đen...
(15/05/2013)
Phi lê cá được bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, rán giòn xào chua ngọt với ớt chuông, dùng làm món mặn ăn với cơm đơn giản và lạ miệng.
Mát ruột ngày hè với canh hoa thiên lý
(14/05/2013)
Trong những ngày hè nóng nực, đừng quên món canh hoa thiên lý ngọt thanh, dịu mát.
Thịt nướng cuốn xà lách, Mề gà xào dứa, Đu đủ hầm xương...
(14/05/2013)
Khi ăn, cuộn thịt vào từng lá xà lách, kèm thêm tép tỏi phi, chấm xì dầu hoặc tương ớt rất ngon. Nhờ có xà lách, món ăn cũng đở ngán hơn rất nhiều.
Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài Gòn
(14/05/2013)
Một bát bún chả cá đầy đủ với nước dùng có vị thanh ngọt, chua nhẹ, lát chả cá chiên vàng, mềm, dai, đĩa rau sống thái nhuyễn... thật hài hòa và ngon miệng.
Nhâm nhi bánh xèo cuốn chấm ngõ nhỏ Hà Nội
(13/05/2013)
Nằm trong một ngõ nhỏ chỉ khoảng 20 mét vuông, chẳng đủ để chứa đông khách nhưng quán bánh xèo trên phố Tôn Đức Thắng lúc nào cũng nườm nướp khách ra vào.
Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà Nội
(12/05/2013)
Phở Lý Quốc Sư, bún ốc Phủ Tây Hồ, bánh tôm hồ Tây... là những đặc sản đã trở thành thương hiệu, khiến du khách ăn một lần mà nhớ mãi.
Thịt ba chỉ kho khoai tây, Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt...
(11/05/2013)
Thịt ba chỉ thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món ăn ăn với cơm rất đậm đà.
Cá rô ta rán giòn chấm mắm gừng, Canh rau củ....
(10/05/2013)
Dù nhỏ, nhiều xương, thịt không dày bằng cá rô phi nhưng rô ta ăn rất ngon phù hợp làm nhiều món ngon. Trong bữa ăn gia đình ngày lạnh, bạn chỉ cần ít thời gian để chế biến được món cá rô ta rán giòn chấm mắm gừng.
Điểm danh những món ăn vặt giải nhiệt mùa hè
(10/05/2013)
Với cái nắng nóng như thiêu những ngày hè miền Bắc, hầu hết chúng mình sẽ hướng tâm hồn ăn uống đến những món ăn như chè, kem… mát lạnh để giải tỏa cơn khát nhiệt ngày hè!
Đậu phụ kho bắp bò, Lưỡi lợn xào xả ớt, Canh bầu nấu trai....
(09/05/2013)
Với một chút biến tấu bạn đã có món đậu phụ kho bắp bò với bắp bò thấm gia vị, đậu phụ bùi bùi, điểm xuyến với mùi thơm của rau quế và patê gan.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | sau